为丰富职工的业余文化生活，缓解因疫情带来的紧张情绪，2020年11月17日，广州市残疾人安养院工会组织开展了“露一手·舌尖上的美食”厨艺大赛活动。本次活动坚持杜绝“舌尖上的浪费”和守护“舌尖上的安全”的指导思想，以部门为单位分6支队伍进行比赛。

活动开始前，安养院工会主席廖惠环作动员讲话，对齐心协力共抗疫情的职工们表示感谢，希望大家能在厨艺的舞台上展现风采，赛出成绩。参赛队员们个个都精神饱满，迫不及待想展露一手。本次比赛分为必选菜和自选菜2个内容。必选菜为苦瓜煎蛋，同样的食材同样的条件，比的是各队厨神对火候的把控；自选菜则由各队自由发挥，鼓励大家创新出彩。各队如八仙过海各显神通，队员们分工明确，有操刀的、掌勺的、装饰的，配合得相当默契，大家忙而不乱，忙中有序，将普通的食材做成了一道道精美菜肴，令人垂涎三尺。在评比环节，各队代表讲解了每道美食的特色和寓意，对美食赋予了生命的灵性。经过评委们认真品评，严格打分，厨艺大赛第一名由青年护理部的“飞跃”摘得，太和院区的“花开富贵”和联队的“花开富贵年年好，竹报平安节节高”分别获得第二、三名佳绩。

本次活动得到了安养院职工的极大肯定和支持，职工们大大方方地露出一手，把各自的拿手菜、家乡菜毫无保留地呈现出来，拼了成绩，也拼出了友谊。大家其乐融融，一团和气，展示出安养院大家庭的味道和温暖。